Несмотря на то что культивирование креветок в странах Юго-Восточной Азии практикуется в течение длитель­ного времени, биология культивируе­мых в этих районах видов изучена не­достаточно. В прудах культивируют до 13 видов съедобных пенеидных креве­ток семейства Penaeidae и семь видов каридных (трибы Caridean), из них только представителей семи видов се­мейства Penaeidae употребляют в пи­щу (банановая креветка Penaeus merguiensis, индийская креветка Penaeus indicus, гигантская тигровая креветка Penaeus monodon, зеленая тигровая креветка Penaeus semisulcatus, желтая креветка Metapenaeus brevicornis, М. ensis и М. burkenroadi) . Ни одна из каридных креветок не употребляет­ся в пищу. В Индии культивируют также Metapenaeus dobsoni и Leander styliferus.

Все культивируемые креветки на ранней стадии заходят в прибрежные воды, опускаются на дно, где растут очень быстро в течение нескольких не­дель, а затем возвращаются в море. Пока еще спорным является вопрос о том, активно ли ищут креветки на послеличиночной стадии солоноватые во­ды, или лишь незначительная часть всей популяции случайно попадает в устья рек. Тем не менее несколько ви­дов креветок встречаются в устьях рек в достаточно большом количестве и могут служить источником получения молоди для культивирования креветок в промышленных масштабах. Сорти­ровку по видам осуществляют лишь при отлове креветок, достигших товар­ных размеров; на Филиппинах куль­тивируют только гигантскую тигро­вую креветку.