Продукция при выращивании мидии в Испании
Как и во Франции, участки для культивирования мидий на плотах сдаются государством в аренду на 10 лет, по истечении этого срока аренда может быть продлена.
Среднее хозяйство состоит из двух или трех плотов, которые обслуживаются двумя или тремя рабочими. В больших хозяйствах имеется до 25 плотов. Небольшие плоты, описанные выше, могут давать до 60 т неочищенных мидий в год. В районах интенсивного культивирования с 10 плотов, расположенных на 1 га, можно получить до 600 000 кг/га мидий, или 300 000 кг/га мяса в год. Большие плоты, используемые в открытых заливах, могут давать в 2 раза больше мидий по сравнению с плотами малых размеров. Большие плоты устанавливают на якоря с двух сторон и они не раскачиваются на приливной волне, поэтому их можно устанавливать плотнее друг к другу, чем плоты меньших размеров. В то же время раскачивание плотов на приливной волне благоприятно влияет на рост мидий. В конечном итоге выход продукции на гектар площади при использовании больших глубоководных плотов примерно такой же, что и при использовании плотов меньших размеров.
Из 150 000 т мидий в год, получаемых в Испании, около 94% приходится на пять заливов Галисии. Половину этого количества в консервированном виде продают в страны Европы, 30% потребляется в самой Испании и 20% отправляют в живом виде во Францию. Высокая продуктивность культивирования мидий на плотах способствовала быстрому росту этой отрасли за лоследние десять лет. В 1962 г. в заливах Галисии было 1327 плотов, а в 1968 г. их стало более 3000.